En outsinlig källa till recept. Inspiration för dig som älskar att laga och äta god mat eller ljuvliga bakverk. Även en källa till inspiration för dig som letar efter hälsosamma recept och kanske vill göra en kostomställning. Ja, vi talar om mediet internet.
Med de flesta mobilkameror kan vem som helst enkelt ta en riktigt proffsig bild på sitt surdegsbröd, posta det och sedan nå ut till och inspirera en massa människor. Allt fler har också börjat intressera sig för att skriva om det de gör. Det finns en outsinlig mängd receptbloggar. Vissa inriktar sig på att ta fram och presentera goda recept, medan andra berättar om den egna resan vad gäller exempelvis en kostomställning. En del har lyckats tappa en massa kilo, andra har blivit av med sjukdomssymptom tack vare sin kostomställning. Kanske är det detta sammantaget som gjort att internet i mångt och mycket konkurrerat ut den klassiska receptboken. Inspireras gärna av det du hittar på internet, men tänk på att det som är hälsosamt för den ena inte behöver vara hälsosamt för den andra. Hitta din egen väg. Det gäller att vara källkritisk även här. Vi på papernet.se vill lyfta källkritik som en viktig parameter även när det kommer till hälsa. Glöm inte att kritiskt granska det du ser, hör och läser, även när det gäller kost och hälsa.
